Chez Lorette
Pour la pâte à tartelettes : 180g de farine, 1cs de chlorophylle, 4cs d'eau, 4cs d'huile d'olive, 1cc de sel fin . Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 10 minutes et étaler finement. Couper des cercles de pâte, foncer dans des moules à tartelettes et cuire 20 minutes à 180°. Pour la crème à l'ail des ours : 1 poignée d'ail des ours, 50g de ...
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